Zogulitsa mkaka siziyenera kuchotsedwa pachakudya chanu. Komabe, monga zinthu zina, muyenera kuwonjezera mkaka pazakudya zanu osangoganizira KBZHU yokha, komanso GI. Chotsatirachi chikuwonetsa mphamvu ya chakudya m'magulu a shuga. Tchati cha mkaka wa glycemic chingakuthandizeni kumvetsetsa nkhaniyi ndikusankha zinthu zoyenera.
| Mankhwala | Ndondomeko ya Glycemic | Zakudya za calorie, kcal | Mapuloteni, g 100 g | Mafuta, g pa 100 g | Zakudya, g 100 g |
| Malangizo | — | 260 | 17,9 | 20,1 | — |
| Yoghurt 1.5% zachilengedwe | 35 | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 |
| Zipatso yogati | 52 | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 |
| Kefir ya mafuta ochepa | 25 | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
| Mkaka wachilengedwe | 32 | 60 | 3,1 | 4,2 | 4,8 |
| Mkaka wosenda | 27 | 31 | 3 | 0,2 | 4,7 |
| Mkaka wokhazikika ndi shuga | 80 | 329 | 7,2 | 8,5 | 56 |
| Mkaka wa soya | 30 | 40 | 3,8 | 1,9 | 0,8 |
| Ayisi kirimu | 70 | 218 | 4,2 | 11,8 | 23,7 |
| Kirimu 10% mafuta | 30 | 118 | 2,8 | 10 | 3,7 |
| Kirimu wowawasa 20% mafuta | 56 | 204 | 2,8 | 20 | 3,2 |
| Zakudya zopangidwa | 57 | 323 | 20 | 27 | 3,8 |
| Sulguni tchizi | — | 285 | 19,5 | 22 | — |
| Tofu tchizi | 15 | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 |
| Tchizi Feta | 56 | 243 | 11 | 21 | 2,5 |
| Zikondamoyo tchizi | 70 | 220 | 17,4 | 12 | 10,6 |
| Tchizi tovuta | — | 360 | 23 | 30 | — |
| Cottage tchizi 9% mafuta | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
| Kanyumba kanyumba kochepa mafuta | 30 | 88 | 18 | 1 | 1,2 |
| Chitseko | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
Mutha kutsitsa tebulo kuti mugwiritse ntchito pano.
